Забытое золото города Нара

Японский город Нара известен широкой публике благодаря своему парку с дикими оленями. Ежегодно, благодаря этим животным, город посещают сотни тысяч туристов со всего мира, регулярно пополняя казну городу и поддерживая экономику. Но мало кто уже знает, что регион Нара был знаменит на всю Японию ещё и тем, что взрастил культуру разведения и содержания золотых рыбок.  

Золотые рыбки это не Японское ноу-хау. Впервые на территорию Японии они были завезены из Китая примерно в начале 17 века. Изначально порода называлась Кинг-Ю. Впоследствии японским селекционерам удалось закрепить на генетическом уровне мутацию с раздвоенным хвостом и особым ярким окрасом. Данная разновидность золотых рыбок получила название Вакин. Считается, что рыбки Вакин являются предшественницей всех остальных разновидностей золотых рыбок с раздвоенным хвостом. Имена селекционеров истории неизвестны, но благодаря их стараниям этот тип рыбок хорошо известен всем аквариумистам мира.

Поначалу содержание золотых рыбок было уделом состоятельных граждан Японии. Свой статус элитных домашних животных золотые рыбки потеряли к началу 19 века, когда стали появляться статьи с рекомендациями по их разведению и содержанию. Всё больше людей вовлекалось в культуру золотых рыбок, всё глубже их образ проникал в культуру страны. Многие самураи “в отставке”, а так же фермеры занялись разведением рыбок в качестве дополнительного источника дохода. В последствии для многих из них это стало делом их жизни. Образ плывущей в воде золотой рыбки Вакин широко тиражировался на рисунках укиё-э, кимоно и керамике. Даже по сей день тяжело себе представить японскую культуру без изображений золотых рыбок, как и карпов кои. Стоит ли напоминать про одно из самых растиражированных в анимэ и фильмах развлечение, когда надо было ловить сачком из тонкой рисовой бумаги золотых рыбок? Если сачок войдет в воду под неправильным углом, то бумага не выдержит и порвётся. Если же всё сделать правильно, то уйдешь домой с новыми питомцами. Однако, золотым веком для этого хобби всё же является середина 18 века. Сегодня содержание золотых рыбок, именно как домашних животных, уже не является столь массовым.

На пруды, а точнее даже фермы по выращиванию золотых рыбок, я наткнулся случайно. Просто, когда проезжал город Нара, больше известный своим парком с оленями, увидел на карте со спутника причудливые квадратные формы и решил проверить на месте, что же это такое. Это оказались небольшие пруды, каждый размером чуть более или менее 6 соток . Находятся эти причудливые пруды не совсем в городе Нара, а в пригороде – Яматокорияма.  В этом городе есть частный музей посвященный золотым рыбкам и их роли в искусстве Японии.

Яматокорияма маленький, но очень густозаселённый город. На площади в 50 квадратных километров живёт более 80 000 человек. Начало культуре разведения золотых рыбок в этом городе было положено в 1724 году при покровительстве местного лорда. Мягкий климат в сочетании с чистой водой очень пришлись по вкусу основной питательной базе для золотых рыбок – маленьким рачкам дафниям. На время экономического подъема в 1960-70х годах приходится пик разведения золотых рыбок в городе Яматокорияма. В этот период он завоёвывает лидирующие позиции в отрасли. Очень много живого товара и по сей день отправляется на экспорт в Азию, Европу, в том числе и в Россию.

В главном храме города Яматокорияма под названием Янагисава каждую весну, во время цветения сакуры, проходит выставка золотых рыбок. Храм и золотые рыбки неразрывно связаны друг с другом, потому что здание храма было возведено на средства одного из лордов клана Янагисава, которые долгое время правили в этом городе и поддерживали бизнес по разведению рыбок.

В веке 21 разведением золотых рыбок занимается всё меньше и меньше людей. Большая часть увиденных мною лично прудов представляет собой заброшенные лужи, либо перепрофилированные под выращивание капусты или японского дайкона. Если бы не магазинчик в котором я и увидел золотых рыбок, то никогда бы не догадался о истинном назначении этих прудов. Однако, в городе Яматокорияма есть несколько крупных фермерских хозяйств, которые постепенно скупают маленькие заброшенные пруды и встраивают их в свою компанию. Самым известным является хозяйство Ямата Кингё-эн основанное в 1920 году. Общая площадь фермерских “угодий” составляет 6 гектаров. Ямата Кингё-эн по праву гордится тем, что ей удается поддерживать традицию предков и продолжать разведение не только популярных простых пород, но и элитных видов, стоимость которых может достигать до 2 000 долларов или более 220 000 йен за одну рыбку.